MESADAS DE COCINA

En el mercado se encuentra una gran variedad de materiales para mesadas de cocina. A continuación te pasamos algunas características, ventajas y desventajas para que puedas elegir cual es la que mejor se adapta a tu necesidades.



ACERO INOXIDABLE

Es un material higiénico, resistente al paso del tiempo, la humedad y el calor. A este tipo de mesadas se le puede incorporar la bacha.
Desventajas: el acero es vulnerable a la abrasión, golpes y rayaduras.






CERAMICOS

Se aplican como revestimiento de superficies duras como el hormigón y el cemento.
Desventajas: la suciedad queda depositada en las juntas; el calor extremo de una olla puede resquebrajar el esmalte del cerámico.
Es recomendable el uso de porcelanatos.









MARMOL

Es una piedra porosa. Hay que pulirla para cerrar los poros y aplicarle un tratamiento de impermeabilización. Hay que tener cuidado con los golpes, el calor y la abrasión; los ácidos lo manchan fácilmente. Da una apariencia elegante y sofisticada a la cocina.



CEMENTO ALISADO

Su textura porosa hace que necesite de un sellado acrílico, con siliconas (una capa de cera una vez al mes) o epoxi (larga duración). Se limpia con jabón neutro. Es un revestimiento económico y moderno. Se le  puede dar color.





GRANITO

Es un material duro, resistente al calor, golpes, rayaduras, ácidos, manchas (limón, vinagre, aceites, cosméticos). Se pule para quitarle porosidad. Brillo inalterable. De limpieza y mantenimiento simple. Fácil colocación, corte, agujereado y pegado.




CORIAN

Es un material sintético, compuesto por resina e hidróxido de aluminio. Características principales: resistente a la abrasión, uso en interior y exterior, material duro, termoformable. Se pueden realizar diseños sin juntas visibles. No poroso, translúcido, de fácil limpieza. Apto para quirófanos. Se pueden reparar daños leves con una lija.
Desventajas: su costo es elevado. Se deforma ante elementos muy calientes ( soporta 205º), se raya fácil. Su dureza es inferior a la del granito, sensible a la acetona.


SILESTONE 

Compuesto por 94% de cuarzo natural (lo que proporciona dureza y resistencia) y acrílicos. Es impermeable. Se comercializa una amplia gama de colores. Tiene una protección anti-bacterias. Mínima junta. Resistente al acido, manchas, al impacto y al rayado.





MADERA

Si tu elección es una mesada de madera, la condición es que elijas una madera dura con una buena protección (debes sellar los poros para que no absorba olores o se manche) y que tengas en cuenta que va a necesitar un mayor cuidado y mantenimiento.
Se puede limpiar y restaurar. Se daña con el agua con el paso del tiempo. Puede combinarse con otro material o utilizarse para el área de desayuno.